11月26日，首屆“廈門市安溪商會杯”2021年安溪鐵觀音秋季茶王賽在廈門拉開序幕。
▲2021安溪鐵觀音秋季茶王賽現場
一杯家鄉茶，伴我闖天下。山國飲藝是從鐵觀音發源地安溪西坪走出來的全國連鎖茶業品牌，成立近20年來始終得益于鐵觀音的發展。這份對故鄉、對鐵觀音的感恩之情也一直在山國同仁心中。
這次更是作為廈門市安溪商會副會長單位，從籌備階段起就積極參與大賽各項工作，助力首屆“廈門市安溪商會杯”鐵觀音茶王賽。
▲一杯工夫茶招待現場賓朋
首屆“廈門市安溪商會杯”鐵觀音茶王賽，得到了中共安溪縣委、安溪縣人民政府及有關部門領導的高度重視和大力支持。
大賽由安溪縣人民政府主辦，廈門市安溪商會承辦，中共安溪縣委統戰部、安溪縣茶業管理委員會辦公室、安溪縣工商聯（總商會）共同協辦。
為了辦好首屆茶王賽，廈門安溪商會提前幾個月開始籌劃、布局，做了大量的調研與準備工作。
今年6月，廈門安溪商會走訪山國飲藝，在國有控股企業云嶺茶莊園舉行“走進茶莊園·關注茶產業”茶行業學習交流會，該活動得到安溪縣委、縣政府的高度重視。
▲廈門市安溪商會走訪副會長單位山國飲藝
之后在縣委常委、統戰部肖印章部長的建議和支持下，商會成立了茶葉專業委員會，山國飲藝林玉輝董事長出任茶專委執行主任。開賽前，商會兩次召開會長辦公會進行研究部署，山國飲藝也積極參與其中。
▲廈門市安溪商會茶葉專業委員會授牌儀式
▲廈門市安溪商會茶葉專業委員會工作會議
▲商會領導探討茶王賽產品包裝設計研發
本屆茶王賽分清香型鐵觀音和濃香型鐵觀音兩大類，設置總獎金近百萬，獲獎茶還將得到商會向1200多家會員單位推薦成為單位采購茶的機會。
賽事消息一發布就在茶葉屆引起熱烈反響，廣大安溪茶農茶商踴躍參與，共收到了清香型鐵觀音和濃香型鐵觀音優質茶樣700多份，也創下了近年來茶王賽收樣新的記錄。比賽將分兩天進行，整場賽事規模大、規格高，具有權威性和影響力。
本次大賽嚴格按照“公開、公平、公正”原則，評委由安溪縣茶管委從茶葉質量審評評委庫中派出；比賽茶樣全程采用密碼審評，分初賽、復賽、決賽；由安溪縣公證處全程公證，并設置現場評審流程監督員，全程參與茶王賽審評監督。
“情系故土，回饋家鄉”，這是廈門市安溪商會的優良傳統，也是在廈安溪籍企業家不變的情懷。廈門安溪商會鐘江波會長表示，安溪是鐵觀音茶的故鄉，歷史悠久，享譽海內外，茶產業的發展涉及千家萬戶茶農的經濟收入，是實現鄉村振興的重要途徑。
本屆茶王賽將于12月25日在廈門國際會議中心酒店隆重頒獎，并舉行獲獎茶品鑒會及推薦會。期待本次大賽有更多優秀的鐵觀音茶人脫穎而出，得到市場及茶友的更多關注，使鐵觀音重回茶葉市場C位！
作為從安溪走出來的茶業品牌，山國飲藝深耕茶行業近20年來，始終將推廣鐵觀音文化視為己任。今后，山國飲藝仍將跟隨廈門市安溪商會的腳步，在廈門這座文明開放的城市里，講好安溪鐵觀音茶故事，弘揚安溪鐵觀音茶文化，提高安溪鐵觀音市場美譽度和競爭力，助力安溪鐵觀音二次騰飛。
