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      肉桂茶怎么泡才正確 肉桂茶沖泡水溫及方法

      瀏覽: 作者: 分類:山國茶學院
      眾所周知,肉桂茶是產自于武夷山,口感醇厚,內質營養豐富,而且有很好養生保健功效,在制作時,運用到炭焙的工藝,所以肉桂茶的品質是非常高,當然,對于沖泡也有嚴格的要求,茶友們可以去山國茶葉店品茗,那么,肉桂茶怎么泡才正確呢

      眾所周知,肉桂茶是產自于武夷山,口感醇厚,內質營養豐富,而且有很好養生保健功效,在制作時,運用到炭焙的工藝,所以肉桂茶的品質是非常高,當然,對于沖泡也有嚴格的要求,茶友們可以去山國茶葉店品茗,那么,肉桂茶怎么泡才正確呢?肉桂茶沖泡水溫及方法,具體如下!

      肉桂茶怎么泡才正確

      肉桂茶沖泡水溫,一定要使用100℃的水溫沖泡,它的耐泡性特別強,如果水溫偏低或沒有使用沸水沖泡,就很難泡出巖茶的真正韻味;水質當然最好使用天然山泉水,如果沒有,用礦泉水也可。

      之所以沖泡武夷肉桂茶的水溫,要盡量控制在98度以上,尤其是第一次沖泡,是為了將肉桂茶中的雜味祛除,使肉桂茶的內含物質進一步得到升華。

      肉桂茶怎么泡才正確

      1、取茶。茶葉用量可以根據自己的口味來投茶,大概在8克左右。

      2、醒茶。為了讓塵封的巖茶能夠和空氣與水份相互接觸,去喚醒茶葉,重新煥發出茶葉的本質,在品飲前快速提升巖茶的口感。

      3、高沖注水。沖泡武夷肉桂茶用98度以上的沸水,適當地拉高水柱,從一側慢慢由低到高注水,這樣可以使茶葉在杯身中翻滾起來,并能將茶末去到一邊。

      4、然后靜候約15秒后,低位出湯。出湯時,用蓋碗靠近公道杯傾倒茶湯,讓香氣全部攏于公道杯之中。

      5、聞茶香,觀茶湯,分三口品飲。

      肉桂茶沖泡水溫及方法

      以上就是肉桂茶怎么泡才正確,肉桂茶沖泡水溫及方法的相關內容介紹,希望對大家有所幫助,除了好的茶葉,水溫的控制和沖泡方法也很重要。

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